Il Crawford Market è uno dei rari luoghi di questo paese dove si può incontrare l'abbondanza e la ricchezza attraverso i cibi e i prodotti di lusso in vendita. «vi sono mercati- come il Crawford Market, orgoglio dell'India- dove potete stremarvi di tutti gli odori speziati in cui vi cuoce l'aria tiepida dell'India; mercati non poveri, che, almeno qui a Bombay, danno certa prova dell'esistenza di una India non miserabile; mercati di verdure e valigie- quante valigie si vendono mai in India - stoffe e sigari, tè e tessuti, in una confusione tranquilla, anche ordinata, come se tutte le cose che rendono tollerabile l'esistenza si fossero date convegno e fossero intente ad una festiva cerimonia, piena di odore e di colore.
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